Oliwia Szymanek

Magister dietetyki klinicznej PUM oraz dietetyki sportowej AWF, zajmuje się dietoterapią oraz długoterminowymi zmianami w stylu życia pacjentów z chorobami zapalnymi jelit, SIBO, celiakią czy związanymi z dysfunkcją metaboliczną. 

Kluczem jest zrozumienie mechanizmów oraz zależności między żywnością a funkcjonowaniem naszego organizmu, tak aby samodzielnie podejmować właściwe dla nas decyzje żywieniowe.